越茗苑越式美食馆

问如何简单做西餐？

答家庭西餐，酝酿浪漫情人夜 烛光、红酒、西餐，可谓浪漫情人夜的必备元素。只是，场景换成在家里。想想也是，情人节这天外出就餐，情调自然是好，但买单时也要有心理准备才好！于是知悭识俭的小情侣和老夫老妻们倒宁愿在家里撑台脚。其实在家做西餐，也不像我们想象中复杂，特别是有广州某知名西餐厅的师傅指点迷津，几道简单又美味的西式家庭菜便隆重出台！丁师傅这次介绍以主菜为主，各国风味任你选择。 美国香蒜牛小排（牛仔骨）[韩式做法] 一说起吃西餐，头脑里自然就会迸发出牛排诱人的丰姿。牛排是西餐中传统、最常吃的菜式，而牛小排（牛仔骨）是牛排类中较嫩滑的一种。选用的是美国牛仔骨，做法却是韩式的，搭配上已经有一种新意。 主用料

问国外吃西餐，想要表示吃饱了的意思的餐具怎么摆放？

答西餐的特点

“西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，是一个泛指。如粗略地划分，西餐大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉；二是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上发展起来的“美式”。如进一步细分，则还可分为英国菜、法国莱、俄国菜、美国菜、意大利菜以及德国菜等。各国菜系自成风味，各有各的风格，其中尤以法国菜最为突出。但是从总体上看，与中餐相比，西餐至少具有以下几个显著的特点：

首先，西餐极重视各类营养成分的搭配组合，充分

问西餐桌好,还是圆桌好？

答这要看你的爱好,习惯以及常用餐的人口,西餐桌大气,一般三四人用餐方便,人稍多,不好使用。圆桌贵气,占地较大,有七八人也能用。

问为什么收西餐盘时不能叠起来收？

答这个因为以前是外国达官贵人形成的一个老规范.在西餐同朋友聚会相当讲究就餐方面的问题.比如餐具.餐巾用法.

问国外吃西餐，想要表示吃饱了的意思的餐具怎么摆放？

答西餐的特点

“西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，是一个泛指。如粗略地划分，西餐大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉；二是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上发展起来的“美式”。如进一步细分，则还可分为英国菜、法国莱、俄国菜、美国菜、意大利菜以及德国菜等。各国菜系自成风味，各有各的风格，其中尤以法国菜最为突出。但是从总体上看，与中餐相比，西餐至少具有以下几个显著的特点：

首先，西餐极重视各类营养成分的搭配组合，充分

问有没有专业做西餐厅沙发的厂家?？

答嗯当然有啊,沙发厂家非常多的,盈升家具这家我哥去做过,沙发不错!

问西餐中，放在桌面的三个盘子分别是什么用途？

答正宗西餐也分高中低档。你这些知识都可以在西餐简单介绍里找到。一般来说中高档的西餐有三到四个杯子，三到四个盘子，两到三副刀叉。最大的杯子是喝清水用的，最小的杯子是吃到最后一道：甜品的时候用的，另外还有一个是喝白葡萄酒的，一个喝红葡萄酒的杯子。盘子是这样的，头盘或冷盘用一个盘子，有时候冷盘可以多到三四道，每次都会上新的盘子的，侍者会摆下撤下的，这个你不用管，主菜一般只有一道，有时候会有两道，和头盘的规则是一样的，不用你操心，很少有这样正宗的餐厅会一次全摆上。所以你只要坐着等就好了。全部吃完了，还有甜品与咖啡。刀叉是从外面的向里面用，吃头盘的刀不会很利，吃主菜的时候如果是肉类，刀会很利，如果是吃鱼，

问如何简单做西餐？

答家庭西餐，酝酿浪漫情人夜 烛光、红酒、西餐，可谓浪漫情人夜的必备元素。只是，场景换成在家里。想想也是，情人节这天外出就餐，情调自然是好，但买单时也要有心理准备才好！于是知悭识俭的小情侣和老夫老妻们倒宁愿在家里撑台脚。其实在家做西餐，也不像我们想象中复杂，特别是有广州某知名西餐厅的师傅指点迷津，几道简单又美味的西式家庭菜便隆重出台！丁师傅这次介绍以主菜为主，各国风味任你选择。 美国香蒜牛小排（牛仔骨）[韩式做法] 一说起吃西餐，头脑里自然就会迸发出牛排诱人的丰姿。牛排是西餐中传统、最常吃的菜式，而牛小排（牛仔骨）是牛排类中较嫩滑的一种。选用的是美国牛仔骨，做法却是韩式的，搭配上已经有一种新意。 主用料

问吃西餐时牛排上来时为什么要用餐巾布挡着？

答这种情况是为了防止热油溅到皮肤或衣服上面，但这种行为并不符合西餐礼仪。

餐巾的正确使用方法

餐巾要放在腿上，从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上。绝不能把餐巾抖开，如围兜般围在子上，或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里，也是错误的方法。假如衣服的质地较滑，餐巾容易滑落，那应该以较不醒目的方法，将餐巾的一角塞进腰带里，或左右两端塞在大腿下。

餐巾是用来擦拭嘴巴

餐巾当然是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。但是，最主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以这副尊容与人说话，委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上，更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一

问西餐餐具哪个牌子好？

答以下品牌的西式餐具品质优良，均在西式餐具十大品牌之列：

1.天使西方餐具(十大西方餐具品牌，天使)；

2.boffman西式餐具(十大西式餐具品牌，boffman)；

3 .港湾西式餐具(十大西式餐具品牌，港湾)；

4 .只做西式餐具(十大西式餐具品牌，只做)；

5.三丝钢西式餐具(十大西式餐具品牌，三丝钢)；

6.野兽派西方餐具(十大西方餐具品牌，野兽派)；

7.川岛之家西方餐具(十大西方餐具品牌，川岛之家)；

8.现代主妇西式餐具(十大西式餐具品牌，现代主妇)；

9.nidali西式餐具(十大西式餐具品牌，nidali)；

10.意佳西式餐具(十大西式餐具品牌，意佳)。

问西餐桌好,还是圆桌好？

答这要看你的爱好,习惯以及常用餐的人口,西餐桌大气,一般三四人用餐方便,人稍多,不好使用。圆桌贵气,占地较大,有七八人也能用。