四洲零食物语

问蛋蛋匠鸡蛋口感好不好？

答口感不错只是个头小哦

问正宗剁椒炒鸡蛋的做法？

答配料：鸡蛋、剁椒(可用泡椒代替)、糖、盐、料酒和水

1.先将蛋液打散，不放盐，加一勺料酒和两勺水；

2.油锅加热后，倒入蛋液，溜走。看到蛋液凝固了就拿出来用；

3.将底油加入油锅，用小火炒辣椒，看到红油溢出时，将煎蛋倒在面前；

4.炒匀，加入一勺白糖和适量盐调味。

注：1。煎鸡蛋前不要加盐，会使煎鸡蛋液塌陷，使味道变得干燥、坚硬。加入料酒和清水。蛋液放入锅中后，加热时油和水自然分离，可以使煎蛋蓬松嫩滑。

2、盐要少放，因为鸡蛋特别容易吸收咸味，最后稍微调味就可以了；

3、炒鸡蛋最好不要放味精或鸡精，容易使鸡蛋产生腥味，用少许白糖调味，可以达到提神的效果。

问如何煎鸡蛋不粘锅？

答煎蛋是粘锅主要是油温低了,如果温度高些,粘锅会好很多,可以试试,我原来也粘锅,你不要怕油温高了溅着,低温油就要粘锅

问小熊碎肉机可以打鸡蛋吗？

答熊绞肉机一直是用来打肉和蔬菜的。感觉是个不错的选择。它没有打过鸡蛋。产品细节没有介绍打蛋功能

问怎么区分土鸡蛋和普通鸡蛋,看完这几点你就知道了？

答土鸡蛋和普通的高产鸡蛋一眼就可以辨认的。因为它们在颜色上有很大的区别。土鸡蛋是颜色比较深的。而普通的高产鸡蛋颜色就会淡一些。

问喝prosupps氨基酸粉东西还需要吃鸡胸鸡蛋啥的吗？

答prosupps氨基酸粉不同于鸡胸蛋，是肌肉合成必需的蛋白质。bcaa有不同的防止肌肉流失的功能。

问读了画鸡蛋和三个小板凳你想说点什么？

答我最喜欢看爱迪生的《三个小板凳》的故事了，故事大概内容是爱迪生有一次去学工艺课，老师要求做小板凳，同学们都兴高采列的交上了自己漂亮的凳子，老师觉得爱迪生是个聪明的孩子，应该能交上漂亮的小凳子，结果爱迪生交了一个椅子腿是斜的凳子，老师说再也找不到比这个还丑的板凳了，爱迪生说，老师还有，说着他就从自己桌子底子下拿了两个更丑的凳子，跟老师说，老师这两个是我第一次和第二次做的凳子。 通过这一篇文章，我觉得爱迪生虽然做了三个小板凳，但是他努力了，虽然跟其他同学做的相比，逊色好多，但他丝毫没有泄气，还是很努力的去做，一点一点的进步，第二个比第一个漂亮，第三个比第二个漂亮，我们可以看出爱迪生自信，坚忍不拔的精

问鸡蛋怎么吃最营养？

答在烹饪中，对于成年人来说，煮鸡蛋是最好的吃法，但不要煮过头。鸡蛋用开水煮5-7分钟为宜，但注意咀嚼要慢，否则会影响吸收和消化；但是对于孩子来说，蒸鸡蛋羹和蛋花汤是最适合的方法，因为这两种方法可以释放蛋白质，容易被孩子消化吸收。(就营养吸收和消化率而言，水煮蛋100%，炒蛋97%，软煎蛋98%，老煎蛋81.1%，开水加牛奶的水煮蛋92.5%，生鸡蛋30%-50%)。

煎蛋太老，边会糊，蛋清中的高分子蛋白会变成低分子氨基酸，在高温下往往会形成有毒化学物质。另外需要注意的是，茶蛋要少吃，因为茶叶中含有酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，刺激胃，影响胃肠道的消化功能。

问光阳皮蛋是不是鸡蛋啊？

答鸭蛋，这房子里的东西真好。都是固体，好吃，包装精美

问毛豆炒鸡蛋怎么做好吃？

答食品

毛豆400克，鸡蛋2个，油、盐、糖和味精适量

步子

1.所需的原料，毛豆和鸡蛋

2.将鸡蛋打入碗中，打碎备用

3.锅里放油。油热后，倒入鸡蛋，煎熟备用

4.再把油放进锅里。油热后，倒入洗净的毛豆翻炒

5.加入适量的盐

6.放入适量的糖

7.加入适量的味精

8.加入适量的水，翻炒至毛豆熟

9.加入鸡蛋，翻炒均匀

问只用鸡蛋黄可以做沙拉酱吗？

答准备原材料：

1、两个鸡蛋(一生煮一次)；

2、两份色拉油(在热锅里煮，冷却备用)

练习：

1.取出煮熟的蛋黄，放入碗中，用勺子磨成细分的形状；

2.生鸡蛋在另一个碗里敲碎，然后用钢勺将蛋黄两端外侧的蛋清切两次。然后钢勺从蛋清切口延伸到蛋黄底部，把蛋黄舀进钢勺。这时候把钢勺抬起来，蛋黄就和蛋清分开了。

3.将没有任何蛋清的生蛋黄放入已磨成细粉的熟蛋黄碗里，用钢勺将两个生蛋黄和熟蛋黄一起搅拌成糊状。

4、在蛋糊中加入几滴煮熟的冷色拉油，始终朝一个方向搅拌(记住：1、始终朝一个方向搅拌，不能来回搅拌；

2.不能一次多加点油，一次只能滴两三滴油，这一点很重要，否则很难做出莎