当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 精美小吃

巧克力熔岩的做法

关注:6 发布时间:2021-10-18 07:53:04

导语本文整理了巧克力熔岩的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

50%黑巧克力40克

淡奶油50克

85%黑巧克力40克

黄油50克

覆盆子,糖,水,低筋面粉,糖,鸡蛋

详细介绍方法/步骤

将覆盆子和少量水倒入锅中搅拌,倒入大量白糖,用小火搅拌制成覆盆子酱。

挤柠檬汁,继续搅拌成糊状,趁热装瓶。

将烹饪盆放入热水锅中,加入40g 50%黑巧克力和50g淡奶油,搅拌成液态。

加入覆盆子酱和少许盐,倒入朗姆酒,再次搅拌,巧克力三明治酱即成,放入冰箱冷藏。

将烹饪盆放入热水锅中,加入40克85%黑巧克力和50克黄油,搅拌成巧克力酱。

打两个鸡蛋,搅拌均匀,加入低筋面粉和白糖,搅拌至糊状。

将巧克力酱倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

用黄油刷一下模具,然后把巧克力酱涂在模具壁上,放上冷冻巧克力三明治,再盖上巧克力酱。

,放入预热烤箱180烘烤13分钟,取出。

猜你喜欢

  • 奶香玉米汁的制作方法

    奶香玉米汁的制作方法75人喜欢

    需要准备的物品新鲜玉米、牛奶、糖详细介绍方法/步骤首先,我们剥下准备好的玉米皮,以备后用然后我们用橡皮擦把玉米搓成碎片,放在盆子里研磨后,我们根据个人口味加入适量的白糖然后我们准备一盒纯牛…

    更新时间:2021-10-07 18:08:09

  • 怎么做琥珀糖?

    怎么做琥珀糖?57人喜欢

    琥珀糖是小女孩爱吃的零食。那么琥珀糖怎么做才好吃呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!需要准备的物品配料:色素、水250克、白糖200克、琼脂粉7克。详…

    更新时间:2021-09-24 15:40:18

  • 枇杷怎样吃

    枇杷怎样吃81人喜欢

    需要准备的物品枇杷,雪梨,银耳,排骨,无花果,姜片,冰糖陶罐剥皮后直接吃洗枇杷。从上面做一个小口,然后慢慢剥开它的皮。小心点,慢点,别撕。去皮后,将枇杷打碎,取出里面的石头。这块石头不能吃。枇杷银耳糖水…

    更新时间:2021-09-26 11:21:09

  • 网红千层蛋糕怎么做

    网红千层蛋糕怎么做89人喜欢

    需要准备的物品3个鸡蛋,糖,30克黄油,纯牛奶,面粉,400克鲜奶油,芒果详细介绍方法/步骤首先,我们把3个鸡蛋打成一个碗,加入35克白糖,搅拌均匀备用然后我们把30克黄油放入碗中,放入热水锅,加热至完全融化然后我…

    更新时间:2021-08-22 09:38:01

  • 怎么做胡萝卜馅包子

    怎么做胡萝卜馅包子18人喜欢

    需要准备的物品胡萝卜、面粉、猪肉、洋葱、生姜和大蒜、鸡蛋、酱油和豆酱、胡椒详细介绍方法/步骤新鲜猪肉,洗净,切成块,然后放入绞碎机,磨成肉末。新鲜的胡萝卜用小刀刮去,用水清洗,然后切成小块,放在…

    更新时间:2021-09-17 13:57:07

  • 醋泡蒜的正确做法

    醋泡蒜的正确做法57人喜欢

    腌蒜很受欢迎,下面就来说说正确的用醋泡蒜的方法。详细介绍方法/步骤为了使大蒜浸泡在醋中,我们需要准备以下材料:大蒜,陈醋,密封良好的玻璃容器,盐等。首先,我们需要用热水对腌制大蒜的密闭容器进行消…

    更新时间:2021-08-28 07:01:54

  • 茶叶蛋怎么做

    茶叶蛋怎么做43人喜欢

    需要准备的物品鹌鹑蛋、鸡蛋、红茶、酱油详细介绍方法/步骤首先,将鹌鹑蛋和鸡蛋放入冷水锅中,用火煮。煮好鸡蛋后,倒出水,开始翻锅,直到鸡蛋表面出现裂纹。,把茶再煮五分钟。然后把茶汤过滤到锅里。加…

    更新时间:2021-07-03 10:29:04

  • 怎么熬制手工阿胶糕好吃又不上火

    怎么熬制手工阿胶糕好吃又不上火96人喜欢

    需要准备的物品核桃、红枣、芝麻、枸杞、冰糖、阿胶详细介绍方法/步骤准备当年适量的核桃、红枣、枸杞、芝麻,矫正一下这种原料的口感,然后最佳配比为1:1。在锅里加入适量的冰糖、阿胶、黄酒,用文火…

    更新时间:2021-09-17 20:01:09

  • 自做的白糖糕

    自做的白糖糕4人喜欢

    自制的白糖蛋糕手感很好,蛋糕又冷又甜又好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品大米200克,糯米粉50克,白糖适量。详细介绍方法/步骤米泡一夜水。把它舀起来,放在搅拌器里打成米糊。倒…

    更新时间:2021-10-10 20:53:11

  • 怎么做虾卷好吃?

    怎么做虾卷好吃?59人喜欢

    虾卷是很多人喜欢吃的零食。那么怎么做虾卷才好吃呢?在这个问题上,今天小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!需要准备的物品配料:大虾、蛋清、淀粉、胡萝卜、…

    更新时间:2021-07-25 08:45:08

  • 酸奶饼做法教程

    酸奶饼做法教程26人喜欢

    酸奶蛋糕是一种非常美味的食物,那么你知道什么是酸奶蛋糕吗?下面的指南会告诉你答案。详细介绍方法/步骤酸奶蛋糕的制作方法很简单,原料也很简单,只需要酸奶、鸡蛋、白糖和面粉。我们把所有的原料倒…

    更新时间:2021-08-13 12:14:01

  • 怎么在家包包子好吃?

    怎么在家包包子好吃?13人喜欢

    包子是很多人喜欢吃的一种早餐。作为普通人,如何在家做馒头才好吃?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!需要准备的物品配料:面粉、酵母、清水、瘦肉、大虾、…

    更新时间:2021-07-01 15:41:01