不洗面酿皮的做法
关注:46 发布时间:2021-10-14 16:33:09
不洗脸做皮是面粉做的,夏天很好吃,很独特。下面的小系列就和大家分享一下不洗脸做皮肤的做法。
需要准备的物品
500克面粉、盐、芝麻油、芝麻、香醋、味道极鲜的酱油、香菜、大蒜等。
详细介绍方法/步骤
把面粉放在盆子里备用。
往面粉碗里加入适量的水,用筷子搅拌均匀,做成面糊。
在烧开的锅中加入一半以上的锅水,舀1勺面糊,倒入平底锅中。水烧开后,放入平底锅中,蒸出水分,直到面糊起泡,再蒸。
取出蒸好的面团,放在案板上冷却。
,然后用刀切成0.5厘米宽的条,放入碗中。
将盐、香醋、酱油、芝麻和蒜末放入碗中,搅拌均匀制成调味汁。
黄瓜切成丝,欧芹切成粉。
将酱料倒入面碗,然后加入一些黄瓜丝和欧芹,这样就可以不用洗脸就可以把皮煮熟了。
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