三鲜馅儿大包子的做法
关注:28 发布时间:2021-09-18 11:21:07
三鲜包子味道鲜美,制作不难,营养丰富。以下是三鲜馒头的制作方法。
需要准备的物品
韭菜、自发粉、鸡蛋、虾、葱、姜、香油和盐
详细介绍方法/步骤
韭菜洗净,虾仁泡好,准备三个鸡蛋。
准备洋葱、姜和自制面粉。自养面粉比较方便,可以直接用面包做包子。
将自养面粉放入锅中,加入一些温水,制作面团,盖上盖子,醒发半小时。
再拿一个锅,韭菜剁碎放入锅内,然后虾仁放入锅内,鸡蛋炒熟放入锅内,然后将葱、姜切成块放入锅内,加入一些香油和盐,用筷子搅拌均匀。
把面团拉成面团,用擀面杖擀成面团,用手捏住面团,在面团中间放入适量的馅料,揉成馒头。
蒸笼放冷水,蒸笼蒸馒头一刻钟,就可以吃到美味的三鲜馒头了。
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