炒鸭血的家常做法
关注:16 发布时间:2021-09-03 16:23:02
需要准备的物品
鸭血、葱、姜、蒜、干辣椒、水淀粉、油、味精、食用盐、酱油、醋。
详细介绍方法/步骤
鸭血用清水洗净,切成小块。将洋葱切成小块,大蒜和生姜切片,混合水淀粉,放入碗中,备用。
锅内放入少量油,油热后加入生姜、大蒜、干辣椒翻炒,然后倒入切好的鸭血继续翻炒。
加入少量水,然后加入适量的盐、味精、酱油和醋继续翻炒。
炒熟,加入适量水淀粉,然后加入洋葱,炒匀。一份家常菜炒鸭血吃完了。
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