怎样轻松做蒸蛋
关注:68 发布时间:2021-08-29 13:57:04
蒸蛋容易被人体吸收。蒸蛋也是我的比较爱,甜的咸的都有。个人比较喜欢咸的蒸蛋。我教你做比较简单比较好吃的蒸蛋。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
一次一个鸡蛋对我来说足够了。如果你吃得多,用两个鸡蛋。将鸡蛋打成碗状,用筷子打至蛋清和蛋黄散开,打均匀。
如果你喜欢吃肉,用小刀切下一勺瘦肉,放入蛋液中。喜欢虾就放几只虾进去,只喜欢清蒸蛋。此时,只需在蛋液中加入一些清水,占蛋液的三分之一以上,搅拌均匀即可。
锅内放清水,放上蒸格,将盛有蛋液的碗放在蒸格上,盖上锅盖,大火蒸15分钟,然后小火蒸5分钟。撒一把葱花,出锅后滴一滴香油,倒半勺酱油吃。
比较后教你做甜蒸蛋,把蛋液也打好,然后加一勺白糖,三汤匙纯牛奶,一点水,搅拌均匀,放锅蒸。蒸熟后可以直接吃。味道很顺滑。
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