白菜炖粉条的制作方法
关注:37 发布时间:2021-08-25 20:54:01
详细介绍方法/步骤
第一步:将猪肉切成4厘米长、3厘米宽的块,加入少许酱油,在70%的热油中炸至金黄色,倒入漏勺中滤油。
第二步:将粉丝用温水浸泡洗净,然后将白菜叶洗净,切成段。
第三步:将猪肉块和粉丝放入锅中,加入绍酒、白糖、酱油、葱和姜块,倒入热水,用大火煮沸,用漏勺清除漂浮的泡沫,用小火煨至熟,加入卷心菜块。
第四步:根据自己的口味加入盐和味精调味,出锅装盘。
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