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玉米煮多久比较好?

关注:15 发布时间:2021-08-20 07:02:02

导语本文整理了玉米煮多久比较好?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

详细介绍方法/步骤

煮玉米的时候一定要往玉米里放冷水,大火煮,煮20-40分钟。玉米要分糯玉米和普通玉米,糯玉米要煮久一点。玉米也要看是不是老了。如果是老玉米,要煮很久。

如果用高压锅煮玉米节省时间,可以在saic后3——5分钟煮,但是如果没有高压锅,煮玉米的时候一定不要打开锅盖,让它一口气煮完。

熟玉米不能一次性食用的,要用保鲜袋包好,然后冷冻,可以保存半年不变质,保持鲜嫩。食用前,将玉米从冰箱中取出,用清水冲洗干净,放入锅中,加水煮沸10分钟左右。冷冻玉米不宜提前解冻,更不要在冷冻玉米中煮沸后再煮沸。

煮玉米时,要剥去比较外层的厚皮,清洗玉米须,但留下比较内层的薄皮,用薄皮煮,既能保留玉米特有的香味,又能保护玉米中的水分不蒸发,从而保持玉米的原味,更容易煮。

现在,一些超市出售新鲜玉米,无论是新鲜玉米还是储存在冰箱里的冷冻玉米。煮玉米之前,比较好提前10分钟泡在水里,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,让玉米吃起来更甜更有嚼劲。

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