胡萝卜莴苣叶子葱香煎饼的做法
关注:95 发布时间:2021-08-18 21:46:11
当我的小女儿回家时,小编做了小宝贝喜欢的面条煎饼。比较近,当小编在寒冷的天气不出门时,她使用家里现有的配料,如胡萝卜、莴苣叶、洋葱和黑芝麻。结果,做的蛋糕非常好吃。我来和大家分享一下做法,喜欢的朋友可以看看。
需要准备的物品
适量的胡萝卜、莴苣叶、葱花、黑芝麻、鸡蛋、盐和面粉
详细介绍方法/步骤
取适量胡萝卜,清水洗净,洗净的胡萝卜先切片,再切成细丝,比较后切成小块。
取适量新鲜莴苣叶,用清水洗净,然后先将莴苣叶切碎,再切成细块备用。
取适量新鲜小葱,用清水洗净,比较好是葱叶,洗净切段,放入碗中备用。
取适量黑芝麻备用。黑芝麻比较好用清水洗净,再炒黑芝麻备用。炒黑芝麻特别香。
取适量干面粉,加入适量盐,加入适量清水,用筷子搅拌制成面糊,面糊首先会变稠,然后慢慢加水调整。
向稠面糊中加入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,然后加入一点水。面糊做好后,加入三颗切碎的蔬菜和黑芝麻,用筷子搅拌均匀。
将锅刷上油,倒入一勺面糊,翻锅使面糊成为圆形蛋糕,待蛋糕表面面糊凝固后翻面,另一面煎至两面微黄,如图,胡萝卜、生菜、树叶、洋葱的煎饼即成。
将炒好的胡萝卜莴笋叶和洋葱味面条煎饼从锅里拿出来放入盘中,直接食用。也可以根据自己的口味加入自己喜欢的豆沙或辣椒酱,香辣可口,特别好吃。
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