当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 精美小吃

烤面包时发不起来面是什么原因?

关注:45 发布时间:2021-08-10 20:54:17

导语本文整理了烤面包时发不起来面是什么原因?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

详细介绍方法/步骤

高筋面粉一定要用来做吐司,否则不利于面粉发酵,面包外观不蓬松,口感不松软。

生产顺序必须先液态后固态。煮面时,先放鸡蛋、牛奶、清水等液体,再放面粉,更有利于做面条。

发酵时不要开盖,要根据配料的科学计算时间成型一次,反复开盖不利于面粉发酵。

不要把盐和酵母放在一起。盐会影响酵母的功能,但酵母一定要保鲜。不要使用过期或变质的酵母。

猜你喜欢

  • 花样松糕的做法

    花样松糕的做法85人喜欢

    研究食物是我的爱好。今天,我用火龙果和花生用面粉做蛋糕,做出来的蛋糕味道很好。大家分享一下。需要准备的物品1个火龙果,150克花生,适量白糖,200克面粉和酵母[按说明书喂养]详细介绍方法/步骤首先把…

    更新时间:2021-08-18 09:38:01

  • 教你怎么做糖水黄桃

    教你怎么做糖水黄桃55人喜欢

    糖水罐头怎么做?今天,小编将向你解释。详细介绍方法/步骤去超市买一些黄桃带回家清洗,如图。去皮,切成大块,如图。将切好的黄桃放入锅中,加入清水使其通过黄桃,如图。加入冰糖,用大火煮沸,然后用小火煮15…

    更新时间:2021-10-14 07:01:04

  • 芒果糯米糍怎么做

    芒果糯米糍怎么做6人喜欢

    详细介绍方法/步骤买1-2个新鲜的大芒果(这样做比较容易,但是想尝一尝可以买小芒果)。切掉果肉,不要带排骨,会影响口感。然后一半切成颗粒,一半榨成汁。将芒果汁倒入大碗中,然后依次加入糯米粉和奶粉,不…

    更新时间:2021-10-08 21:45:10

  • 懒人提拉米苏蛋糕的做法

    懒人提拉米苏蛋糕的做法85人喜欢

    需要准备的物品咖啡酒、鲜奶油、凝胶片、可可粉、奶油奶酪、白糖、鸡蛋和清水详细介绍方法/步骤首先,我们把两个蛋黄打在一个干净的盆子里,搅拌均匀,备用然后我们将适量的水倒入锅中,加入适量的糖,煮…

    更新时间:2021-06-18 11:07:31

  • 怎样做水果拼盘漂亮的螃蟹?

    怎样做水果拼盘漂亮的螃蟹?19人喜欢

    用水果做一个漂亮的拼盘,形状生动,形状各异,诱人食欲。如果用来招待朋友,它会立刻长高,孩子会喜欢,会多吃水果。今天小编想和你分享如何在水果拼盘里做一只漂亮的螃蟹。希望能帮到大家。需要准备的物品…

    更新时间:2021-09-25 16:33:04

  • 香辣烤豆腐怎么做

    香辣烤豆腐怎么做89人喜欢

    需要准备的物品豆腐、孜然、五香粉、辣椒、辣椒粉、小米椒、芝麻油、酱油、蚝油、葱花、芝麻详细介绍方法/步骤首先,把豆腐切成小块。,找个小碗,加孜然,五香粉,胡椒粉。加入辣椒粉和小米椒,拌匀。、加…

    更新时间:2021-08-19 17:26:10

  • 怎么做好吃的臊子面

    怎么做好吃的臊子面44人喜欢

    不用去岐山就可以在家做好吃的肉末面。至于肉末面怎么做比较好吃,我们来看看这个指南。详细介绍方法/步骤将猪肉切成小块,加入少许料酒,用酱油腌制十分钟。将油倒入锅中加热,将小块肉放入其中油炸,然…

    更新时间:2021-08-16 21:07:15

  • 西瓜冰棒怎么做?

    西瓜冰棒怎么做?18人喜欢

    冰棒是夏天最喜欢的食物,但是吃太多在外面买的冰棒真的不好。色素、防腐剂和食品添加剂正在危害我们的健康。我们的健康怎么受得了?买个冰棍死了自己做。简单方便,便宜实惠。最重要的是无毒无害,绝对…

    更新时间:2021-08-21 10:29:11

  • 怎样做美味的西葫芦胡萝卜鸡蛋饼?

    怎样做美味的西葫芦胡萝卜鸡蛋饼?79人喜欢

    西葫芦含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质,尤其是钙。经常吃西葫芦,既能清热解毒,又能保护肝肾,预防糖尿病。胡萝卜的营养价值也很高。用西葫芦、胡萝卜和鸡蛋做蛋糕特别好吃。今天小编想和大家分…

    更新时间:2021-08-30 12:13:08

  • 怎样将剩米饭做成美味的大米锅巴

    怎样将剩米饭做成美味的大米锅巴95人喜欢

    需要准备的物品剩米饭、盐、麻辣鲜、孜然粉、椒盐、辣椒粉、生菜。详细介绍方法/步骤准备一碗剩饭,加些盐。加入适量的香辛料和孜然粉,搅拌均匀。,放在保鲜袋里,用手揉成面团,然后用擀面杖擀出来,卷成…

    更新时间:2021-10-10 07:01:17

  • 秋葵干零食怎么做

    秋葵干零食怎么做22人喜欢

    秋葵很有营养。接下来,我们来谈谈如何制作秋葵干粮详细介绍方法/步骤要做黄秋葵干制零食,需要准备以下材料:黄秋葵、盐、晒网等。我们需要填充一些软的秋葵,因为这种秋葵是新鲜的,不老,然后清洗秋葵。…

    更新时间:2021-06-28 07:53:02

  • 怎样做美味的白糖芝麻馅儿油酥饼?

    怎样做美味的白糖芝麻馅儿油酥饼?44人喜欢

    酥饼有外酥内嫩的特点。加适量的糖和芝麻做馅比较好吃。我的孩子们非常喜欢它。今天,小编想和大家分享如何制作充满糖和芝麻的美味蛋糕。希望能帮到大家。需要准备的物品适量面粉、盐、熟油、白糖…

    更新时间:2021-08-03 18:16:01