网红山楂小排的制作方法
关注:74 发布时间:2021-06-25 12:09:50
需要准备的物品
排骨、葱、姜、山楂、熟白芝麻糖、酱油、耗油料酒
详细介绍方法/步骤
首先用筷子把山楂里面的核去掉,具体的山楂数量可以根据自己的喜好随意挑选。
、锅内倒入适量冷水,煮开后加入一勺料酒,然后将排骨沥水煮熟,捞出备用。
往锅里倒适量的油。当油热时,把洋葱、姜和大蒜放进锅里。然后把排骨切成小块,在锅里炒十分钟左右。等表面变成金黄色,就可以取出来了。
锅里加入适量的糖炒至棕色,然后放入排骨炒一会儿,然后加入适量的水、酱油、食用油和山楂,大火煨20分钟,然后关火撒一些芝麻。
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