怎样做美味的橙皮糖?
关注:5 发布时间:2021-07-29 15:42:01
需要准备的物品
4个橙子,盐适量,冰糖100克,白糖适量。
详细介绍方法/步骤
准备四个橘子,放入适量的盐,清洗干净。我们主要用果皮。注意:如果担心给橙子打蜡,一定要用盐擦。
去掉橙子的果肉,留下果皮部分,去掉果皮部分的白色部分,然后切成小条。
向锅里加入开水十分钟,然后取出。用冷水洗几次,以去除苦味。
将100克冰糖放入煎锅,然后加入100克清水和2克食用盐。
煮至冰糖完全融化,加入切好的橘子皮,继续搅拌。
煮至汤汁变稠,橘皮变透明。
取出橘子皮,撒上白糖,就好了。你可以把它放在冰箱里,想拿多少拿多少。
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