当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

小白菜炒豆腐木耳的家常做法

关注:55 发布时间:2021-07-11 15:46:04

导语本文整理了小白菜炒豆腐木耳的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

大白菜是矿物质和维生素比较丰富的蔬菜。营养价值高,肉厚,香脆。豆腐质地细腻,美味健康。木耳具有清肺、滋阴、的,质地柔软,味道鲜美。爆炒,搭配合理,营养美味。下面简单介绍一下白菜炒豆腐木耳的常见做法。

需要准备的物品

白菜100克,豆腐半块,木耳适量。

葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、油。

详细介绍方法/步骤

用温水快速浸泡木耳,将浸泡后的木耳清洗干净,控制水分,备用。

大白菜用水清洗,控制干燥,切成10厘米长的段备用。

豆腐切成约0.3厘米厚的薄片备用。

切好,洋葱,生姜,大蒜,放在一边。

将盐、味精、酱油、料酒放入碗中,然后加入葱花、生姜、大蒜,加入少量水,调成汁备用。

首先将豆腐放入锅中煎至两面微黄,取出备用(当豆腐塌下时,摇动锅,翻转勺子,避免用铲子打碎豆腐)。

往锅里放油,加热。油热后,加入胡椒粉调香,再加入木耳翻炒,再加入少许料酒和酱油。

炒至木耳变软,放入白菜炒碎,再放入崩豆腐。

将混合好的果汁倒入锅中,翻转勺子,燃烧几秒钟,关火,取出勺子。

猜你喜欢

  • 洋葱炒蛋的制作方法

    洋葱炒蛋的制作方法6人喜欢

    洋葱炒鸡蛋是一道家常菜。主要成分是洋葱和鸡蛋。操作简单,营养丰富,老少皆宜。我跟你分享一下洋葱炒鸡蛋的做法,希望你喜欢!需要准备的物品洋葱、鸡蛋、花生油、盐等等详细介绍方法/步骤两头切一根…

    更新时间:2021-10-18 08:46:05

  • 怎样做美味的南瓜味的玫瑰馒头?

    怎样做美味的南瓜味的玫瑰馒头?53人喜欢

    南瓜吃起来又甜又软又糯,很多人都很喜欢。经常吃南瓜不仅可以美容养颜,增强抵抗力,还可以降低血糖,预防癌症。把南瓜做成玫瑰馒头不仅好吃,而且非常漂亮。小编今天想和大家分享的是如何制作美味的南瓜…

    更新时间:2021-06-18 08:46:00

  • 怎样做美味的蒜蓉菠菜?

    怎样做美味的蒜蓉菠菜?27人喜欢

    菠菜营养价值高,含有多种维生素,尤其是胡萝卜素和叶酸最为突出。经常吃菠菜可以补血止血,滋阴平肝,防止便秘。今天,小编想和你分享如何制作美味的大蒜菠菜。希望能帮到大家。需要准备的物品菠菜、大蒜…

    更新时间:2021-07-17 11:41:05

  • 火锅点哪些菜—荤菜类

    火锅点哪些菜—荤菜类5人喜欢

    详细介绍方法/步骤草原毛都:想必这是大多数人都会点的菜。用筷子涮几分钟就可以吃了。粗糙的表面不仅增加了火锅汤汁的吸收量,还增加了与入口舌尖的摩擦,产生了香辣可口的味蕾,是火锅的好菜。黄喉:其…

    更新时间:2021-09-30 08:11:10

  • 蒸茄子的家常做法

    蒸茄子的家常做法56人喜欢

    茄子很有营养,下面说说蒸茄子的常见做法。详细介绍方法/步骤为了蒸好茄子,我们需要准备以下材料:茄子、大蒜、冷开水、盐、香油等。首先需要把茄子的蒂去掉,用清水洗净,然后用刀在上面划几刀。蒸茄子…

    更新时间:2021-07-13 07:36:04

  • 怎么腌制瘦肉比较好吃

    怎么腌制瘦肉比较好吃9人喜欢

    很多人腌制瘦肉后,煮出来的食物又老又硬,非常难吃。下面教你怎么腌制瘦肉,保证发达的瘦肉特别好吃。我们来看看。详细介绍方法/步骤瘦肉洗净,切成薄片,或者筷子粗细的条状,或者肉片,用一勺料酒抢着吃。…

    更新时间:2021-09-25 16:56:09

  • 柠檬叶香辣虾的做法

    柠檬叶香辣虾的做法48人喜欢

    需要准备的物品南门白虾400克白葡萄酒50毫升适量的柠檬叶、干辣椒、白芝麻、大蒜籽和盐详细介绍方法/步骤这道菜选用南美白虾,但也可以根据自己的口味选择其他类型的虾。先把虾洗干净,再把虾减去虾…

    更新时间:2021-10-27 15:11:03

  • 怎么做糖醋里脊

    怎么做糖醋里脊57人喜欢

    需要准备的物品里脊肉、盐、白糖、胡椒、生姜、大蒜、料酒、鸡蛋、番茄酱、白芝麻和洋葱详细介绍方法/步骤首先,将里脊切成条状,放入碗中。然后加入盐、胡椒粉、姜蒜片、料酒、鸡蛋腌制10分钟。腌…

    更新时间:2021-10-26 13:26:01

  • 好吃的花生炖猪脚的做法

    好吃的花生炖猪脚的做法43人喜欢

    花生炖猪脚是一道非常滋补美味的家常菜。红皮花生猪蹄炖,炖出来的成品味道很香,很好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品猪脚700克,红皮花生100克,姜片,红枣枸杞,料酒2勺。详细介绍方…

    更新时间:2021-06-18 07:56:44

  • 水煮肉片的家常做法

    水煮肉片的家常做法46人喜欢

    需要准备的物品里脊、盐、料酒、酱油、鸡蛋、淀粉、郫县豆瓣酱、火锅底料、鸡精、白糖、最爱的蔬菜、洋葱、红油、香油、干辣椒、香菜、白芝麻详细介绍方法/步骤首先,我们用小刀将准备好的里脊切…

    更新时间:2021-09-16 10:31:13

  • 波兰的美食有什么

    波兰的美食有什么66人喜欢

    详细介绍方法/步骤波兰红烧牛肉。牛肉卷加咸菜香肠蘑菇一起炖,最后加荞麦一起吃。多种食物的美味混合成一种,香味扑鼻。 zywiec .波兰最受欢迎的烈酒之一。颜色黑,味道重,给你不一样的美食体验。 ba…

    更新时间:2021-06-17 17:50:02

  • 红油金针菇怎么做

    红油金针菇怎么做28人喜欢

    需要准备的物品金针菇、大蒜、青椒、香菜、香辣汁、香辣鲜露、醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、详细介绍方法/步骤首先,我们准备一些蒜末、青椒丝、欧芹和金针菇然后我们把金针菇的根切下来,用手撕成…

    更新时间:2021-08-21 09:57:02