鲜美的豆腐滚野生鲫鱼汤的做法
关注:65 发布时间:2021-06-28 11:41:04
野生鲫鱼营养丰富,肉质细嫩香甜。豆腐野鲫鱼做的汤很白,很好吃,很甜,很好吃。大家分享一下。
需要准备的物品
1条野鲫鱼,2块豆腐,姜片,葱。
详细介绍方法/步骤
首先,清洗鲫鱼的内脏和鱼鳞。
豆腐切小块。
准备葱和姜片。
火锅加油,把鲫鱼放进去,小火煎至两面焦黄色。
然后加入水,适量的盐,水的量不要超过配料的量,盖上盖子,用大火煮,用小火炖。
炖至汤变成乳白色,然后加入豆腐,盖上盖子炖大约4分钟。
打开盖子,加入2勺香油,加入葱,搅拌均匀,关火。
美味的豆腐鲫鱼汤准备好了。
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