小米如何膨化
关注:94 发布时间:2022-02-11 16:13:08
1.选择无虫、无霉、色泽好的小米,用冷水清洗去渣。
2.小米用自来水浸泡2-3小时晾干,然后用磨粉设备磨成80目以上烘干。
3.搅拌混合后,在小米粉中加入适量的小麦粉,以改善面糊的粘弹性。将混合物按1: 1的比例倒入搅拌机后,依次加入婴儿婴儿食品、盐、糖、食用油和生鸡蛋,搅拌均匀,然后加入糖桨,比较后加入少量盐和苏打水混合10分钟。成型:将混合好的面糊放入碾压饼干机中碾压成型。
4.放入烧烤箱,220摄氏度烘烤5-10分钟。
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