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龙眼保鲜方法如下

关注:38 发布时间:2021-12-18 16:32:08

导语本文整理了龙眼保鲜方法如下经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.4-6摄氏度冷藏:龙眼适合4-6摄氏度冷藏,就像动物冬眠一样。在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,但消耗的能量很少。但不能放在密封的塑料袋里,要放在网状保鲜袋里,帮助它长时间呼吸。鲜桂圆果皮软,不宜过多堆积。2-3层是很好的堆叠层。比较好将果皮风干后再放入冰箱保存,然后放入保温箱中,或者用保鲜膜或塑料袋密封,再放入冰箱。

2.纸箱储存:新鲜龙眼可直接在表皮干燥,然后储存在通风、阴凉干燥的地方。如果龙眼太多,可以用纸板加强承压度,将龙眼分层摆放,避免压碎龙眼底层,使流出的汁液过早变质,也会导致大面积损伤。如果空间比较大,可以直接把龙眼平放,避免相互挤压。

龙眼保鲜方法如下 以下方法保存龙眼都可以

3.速冻保鲜:龙眼果实在1小时内降温至-30,在-18下长期保存。该水果能保持其原有的外观和固有的风味,营养成分损失少。吃饭时,用冷水解冻,立即食用。

4.干燥保存:如果买的龙眼比较多,也可以选择拿新鲜的龙眼来干燥保存。晒干的龙眼会保存很久,会有不一样的味道。桂圆干要放在盒子里,盖上塑料,然后放在阴凉的地方。经常检查,防止发霉和虫蛀。

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