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挂霜柚子皮如何做

关注:32 发布时间:2022-03-02 19:09:28

导语本文整理了挂霜柚子皮如何做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.取一个柚子皮,用刀去掉白色部分。不过,不要挑的太干净,留2-5cm就好。

2.然后将去皮的柚皮切成小块。切好后,泡在水里,没有柚子皮大概就够了。这是为了去除一些苦味,但是这个过程比较长。

挂霜柚子皮如何做 如何做挂霜柚子皮

3.浸泡后,将柚皮中的水分挤出。

4.往碗里倒点水,加冰糖,量自己掌握,看个人喜好。用大火煮糖水。

5.等差不多熟了,倒入柚子皮。记得搅拌,防止粘底。在这期间,你会看到一个不断沸腾的状态。

6.一直煮,直到看到柚皮开始变色。可以加白糖。同样,要快速搅拌,防止燃烧。

7.搅拌四五分钟,然后用小火收集果汁。

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