厨房怎么做好通风
关注:36 发布时间:2022-03-05 21:21:01
1.在建筑设计中,厨房一般是从北向南朝向房子的北面设计的。在南方的家庭建筑中,有一个独特的场景——无烟炉。无烟灶起源于原有住宅不富裕,既扩大了厨房空间,又解决了排油问题(以前的家居建筑排烟管道很少)。油烟提取效果很好,但油烟直接排放对环境影响很大,不利于城市空气质量和环境保护。冬天北风吹的时候,排烟效果不是很好,甚至会倒进房间里。
2.现在,新的住宅建筑专门设置了烟道来解决厨房通风问题。烟道排出的烟气既没有北风反吹的影响,也没有对室外环境的直接污染。然而,排烟效果一直是个大问题。一般烟气抽入烟道后,烟道内空气静止不循环,没有从上到下向上的压力或吸力将烟气排向天空。做饭时,大家都开着油烟机排气,油烟在烟囱里上下聚集,这样油烟机关掉后,混合的油烟慢慢渗回厨房。在目前的情况下,油烟机的出口端应安装自动止回阀装置,油烟管道应与烟口连接紧密,不留间隙,防止油烟向后渗出。建筑顶部比较好有一台轴流风机,将空气抽向天空,让空气流通,排向天空。
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