核桃可以放冰箱吗
关注:71 发布时间:2022-04-02 13:58:02
1.如果数量不多,把核桃存放在冰箱里是一个很好的选择。核桃只要保持干燥,在冰箱里存放一年应该不成问题。在生产中,核桃存放在透气性好的麻袋或布袋中,放置在阴凉、干燥、通风的地方。如果存放时间较长,干核桃也可以装在麻袋里,放在充满二氧化碳气体的冷库里,可以很好的保存一年以上。
2.(1)将干核桃放在布袋、麻袋或篮子里,放在通风、干燥、阴凉、无鼠无虫的房间里。核桃室内贮藏的比较佳温度为1-2,一般不超过8,相对温度为75-80%。
(2)地沟储存法:在地势高且干燥、排水良好、遮荫的地方,挖一条深1米、宽1-1.5米、长由储存量决定的地沟。在沟底先铺一层10 cm厚的干净湿沙,将沙揉成一团不出水,测量沙的湿度。然后铺一层胡桃木和沙子,用湿沙子把沟壁和胡桃木的缝隙填满,不留缝隙。当铺到离沟口20 cm左右时,会被湿沙覆盖,与地面齐平。沙子将被做成屋顶的形状,其跨度将大于宽度。在沟渠周围开辟排水沟,避免雨水过度渗透,造成核桃湿度过高,发霉。沟长在2米以上时,存放核桃时每隔2米要竖起一根扎好的稻草通风,稻草柄的高度要露出“屋顶”。
(3)储砂法:在阴凉的房间地面上,先铺一层稻草、麦秸等。然后铺一层10 cm厚的湿砂,放一层胡桃木,再放一层砂,堆高不超过1米,顶部湿砂层厚度为20-30 cm。储存期间保持顶部沙子湿润。
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