肉放冰箱久了怎么才新鲜
关注:88 发布时间:2022-02-23 11:26:04
1.根据吃肉的时间选择存放地点
如果是近期要吃的肉,比较好放在冰箱的冷藏室里,只要温度能让肉不变质;如果不是近期要吃的肉,需要长期存放,比较好放在冰箱的冷冻室里,吃完再拿出来解冻。
2.鲜肉分块,方便拿取
买鲜肉的话,不要整体存放在冰箱里。而是把肉分成几个小块,分别放入保鲜袋,然后把装满肉的保鲜袋放入冰箱储存。这样,当我们想煮肉的时候,我们需要吃多少就吃多少,不会影响其他肉的储存。而且因为肉小,解冻方便。
3.冰箱里的肉不能储存超过三个月
即使肉类储存在冰箱里,随着时间的推移,也会产生一些酶、*和亚硝胺。这些物质对身体有害,有的甚至可能致。不要把肉长时间存放在冰箱里。一般来说,比较多不超过三个月,否则危害很大。
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