海鲜怎么保存
关注:152 发布时间:2022-03-18 21:40:05
1.海鲜买回家后要尽快存放在冰箱里。
2.新鲜的鱼和贝类必须经过适当的预处理,然后才能储存在冰箱里。鱼的处理方法是先去鳃、内脏、鱼鳞,然后用自来水彻底洗净。然后依次存放在冰箱里。
3.虾洗净后可用干布擦干,然后加入味精、蛋白质、土豆淀粉、色拉油浆,放入冰箱保存。带壳虾只有清洗外表才能冷冻或冷藏。
4.螃蟹也一样。买贻贝后,用清水洗一次,然后放入盛有清水的盆中,加一大勺盐吐沙。冻扇贝、孔雀等。可以直接送去冷冻或冷藏。
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